手づくりお菓子とパン
by bon_bonheur
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ブルーベリーのメレンゲ。
個人的にメレンゲの紫とシールのピンク色のトーンががなんとも好みです。
さくらんぼの季節♪
アメリカンチェリーのぎゅっとしまった果肉も好きですが、
見るからに宝石のようなさくらんぼ、かわいくておいしい!
ロールケーキのオーダーをいただいたので、
今、満開の食べられる花、フェイジョアと、食べ頃のジューンベリーを飾りました。
クリームはいちごをピューレにして入れたちょっと甘酸っぱい生クリームです。
フェイジョアはなんともトロピカルないい香りで甘~いフルーツがなりますが、
お花の花びら部分も甘くておいしいんです。
こちらのビッグなオーダーケーキにも♪
携帯のカメラで撮ったらボケボケですが。。
まさに旬のケーキです。
すがすがしい晴れの日が続いていました。
日向はポカポカで暑いくらい。
早くも初夏を感じます。
こんな日は冷たいデザート♪
焼き立て販売ではご近所の方限定な感じですが、冷たいデザートも登場の季節です。
5月前半はいちごヨーグルトミルクプリンを作りました。
いちごもそろそろ終わりだからか、酸味も出てきたような気がします。
後半の焼き立て販売まではもたないかなぁ。。。
でもこれから杏に梅にさくらんぼにマンゴーに・・・!果物がおいしい季節です♪
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