sweets diary

10月＆11月の焼きたて販売日

いつもありがとうございます。

涼しくなったかと思ったら蒸し暑い日が舞い戻ったりしていますが、
秋の味覚は続々と！

今週は私も大好きな栗を使ったお菓子を作ります。


１０月の焼きたて販売日

９/３０日（金）・　１日（土）・　２日（日）
　　７日（金）・　８日（土）
　１４日（金）・１５日（土）・１６日（日）
　２１日（金）・２２日（土）
　２８日（金）・２９日（土）→１０月の第５週は金・土のみOpenします。

１１月の焼きたて販売日

　　４日（金）・　５日（土）・　６日（日）
　１１日（金）・１２日（土）
　１８日（金）・１９日（土）・２０日（日）
　２５日（金）・２６日（土）


週末は早くも１０月に入るのでそろそろ皆様にお配りする日程表を出さなければと思いつつ、
１２月のスケジュールまで入るのでもう少しお時間ください。
よろしくお願い致します。

今週の焼きたて販売日は９月と１０月をまたいだ３０日（金）～２日（日）です。
みなさまのお越しをお待ちしております。

今週の焼きたて販売

いつもありがとうございます。
今週の焼きたて販売は本日９日（金）と明日１０日（土）です。
　
美味しそうなセミドライトマトを見つけたので、フォカッチャも作っています。

また、今月から始めた新メニューのツェッポリ。
イタリアナポリのおつまみ揚げパンです。

今週もあおさのツェッポリ。
天然酵母で作った生地をゆっくり冷蔵庫で長時間発酵させるので
冷めてももっちもちのツェッポリです。
先週からオープン前に揚げることがオペレーションに加わり慣れるのか不安ですが頑張ります！

そして余談ですが。。。
今週から販売台が新しくなりました♪
　

母作でして、私もタイル貼りを少し手伝いました。
どんなタイルがいいかと聞かれても全くイメージがわかずお任せにしましたが、
その後、出かけた先でタイルものを見るとついつい気になるようになってしまいました。
奥深いです＾＾；
何はともあれ今までの販売台へお疲れ様とありがとう、
そして新しいこの台を大事に使っていこうと思います。